Crema de mantequilla o buttercream

Esta crema se puede usar tanto para cupcakes,como para unir galletas, cubrir tartas o para whoopies!

Se necesita:

350 gr de azúcar glas

175 gr de mantequilla reblandecida

2 cucharadas de agua

Aroma

Tamizar el azúcar glas en un blo y añadir la mantequilla reblandecida. Batir y añadir el agua y el azúcar avainillado. Mezclar hasta conseguir una masa pálida, blanda y esponjosa.